Eisacktal Alto Adige Grüner Veltliner 2023

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


Aanbieding

14,20 12,50 per fles

Aanbieding geldig t/m 28 februari

Grüner Veltliner uit de Italiaanse Alpen

  • Een bijzondere specialiteit uit Alto Adige
  • Fris, fruitig en sappig van smaak
  • Lekker bij kip, schnitzel of kaasfondue

Aanbieding

14,20 12,50 per fles

Aanbieding geldig t/m 28 februari

De beroemde Oostenrijkse grüner veltliner is een echte bijzonderheid in Alto Adige. De druif wordt uitsluitend in Valle Isarco geteeld – de subregio waar Eisacktal geldt als een van de meest vooraanstaande producenten –, maar wel al sinds 1880!

Eisacktal oogst de druiven van maar 27 hectaren bergwijngaarden op zo’n 500 tot 800 meter hoogte. Deze hoge ligging zorgt voor een verfijnde frisheid in de wijn. Tegelijkertijd kan de laatrijpende grüner er perfect rijpen vanwege de zonnige ligging.

Eenmaal geplukt, worden de druiven voorzichtig geperst in de kelder. De vergisting gebeurt in roestvrijstalen tanks. Hierin rijpt de wijn tot slot kort op de gisten. Deze werkwijze zorgt ervoor dat deze Italiaanse Grüner heerlijk fris en sappig is, maar ook rijp fruit en een mooie vulling heeft.

Drink ‘m als aperitief of bijvoorbeeld bij kaasfondue, kip, schnitzel of zachte kazen. Een verfrissende interpretatie van een bekende druif!

Eisacktal Alto Adige Grüner Veltliner

Proefnotitie

Elegante witte wijn met een sprekende geur van bloesem, appel, peer en groene kruiden. Ranke stijl met vulling, puur fruit en opwekkende zuren. De finale is mooi droog en verfijnd.

Drinken bij

Gastronomische, droge witte wijn om te drinken bij de borrel of uiteenlopende gerechten. Fraai bij caesarsalade, pannetje mosselen met tuinkruiden en limoen, schnitzel of zachte kazen.

Houdbaarheid

Direct op dronk en houdbaar tot 4 à 5 jaar na oogstdatum.

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Alto Adige
Producent Eisacktal Weinkellerei
Oogstjaar 2023
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Druivenrassen 100% Grüner Veltliner
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Wijnpakket bergwijnen (6 flessen)


Dit wijnpakket bevat de onderstaande wijnen:

  • 1 Eisacktal Alto Adige Grüner Veltliner
  • 1 Eisacktal Alto Adige Weissburgunder
  • 1 Huber Traisental Ried Alte Setzen Erste Lage Grüner Veltliner
  • 1 Manincor Vigneti delle Dolomiti Eichhorn Pinot Bianco
  • 1 Eisacktal Alto Adige Lagrein
  • 1 Manincor Vigneti delle Dolomiti Rosso Il Conte

128,50 115,00 per wijnpakket

6
Eisacktal Alto Adige Grüner Veltliner

Eisacktal Weinkellerei

Spatzuivere witte bergwijnen uit het Italiaanse Eisacktal – dát is de specialiteit van de gelijknamige Kellerei, ook wel Cantina Valle Isarco. Het Eisacktal bevindt zich in het meest noordelijke deel van Alto Adige (Süd-Tirol), op de grens met het Oostenrijkse Tirol. Er wordt in dit grensgebied zowel Duits als Italiaans gesproken. Het Eisacktal heet dus ook Valle Isarco en op het label van een wijnfles kun je zowel Pinot Grigio als Weissburgunder tegenkomen.

Kellerei Eisacktal is de jongste en de kleinste coöperatie van Alto Adige en geldt als een van de meest vooraanstaande producenten van de vallei. De samenwerking werd geïnitieerd door 24 individuele druiventelers in 1961. Inmiddels is de cantina uitgegroeid tot een coöperatie van 135 leden, die stuk voor stuk gefocust zijn op het telen van een compromisloze kwaliteit druiven. Als geen ander weet de coöperatie op deze manier het beste uit deze bijzondere wijnstreek te halen.

De wijngaarden bevinden zich op steile, hooggelegen hellingen, tussen de 250 en maar liefst 1000 meter boven zeeniveau. De warme dagen en koele nachten, het lange groeiseizoen, de diverse exposities van de hellingen en de verschillende voedselarme bodemsoorten bieden de perfecte microklimaten voor de teelt van witte druiven. Tot de specialiteiten van het huis behoren onder meer kerner, pinot grigio en sauvignon blanc. Wijnmaker Stefan Donà maakt er schitterende, pure en karakteristieke witte wijnen van, die de wereld veroveren.

113,55 per fles

28,60 per fles

Beperkt beschikbaar
Even geduld a.u.b.