We starten met een heerlijke bubbel, een crémant de Bourgogne, blanc de blancs
Vervolgens een mooie witte, Zuid Franse, wijn (Chardonnay Viognier) die zowel bij de paté als bij de tarte tatin van tomaat met geitenkaas.
Daarna geniet u van een fijne rode wijn (Grenache Syrah Mourvèdre). Deze combineert heerlijk bij de Confit met zuurkool, maar ook bij de champignon Bourguinon.
En we sluiten dit smakelijke menu af met een clafoutis met stoofpeer.... En een glaasje Sauternes van Gravas. Héérlijk toch!
Inhoud:
Verfijnde mousserende witte wijn uit de Franse Bourgogne. De geur is licht fruitig en de smaak opvallend zachtdroog. Perfect als aperitief of bij feestelijke gelegenheden.
Lees verderGeurige droge witte wijn met fris geel fruit, iets perzik en licht eikenhout in het aroma. Elegante stijl dankzij chardonnay én viognier, prima bij vele gerechten met vis of kip.
Lees verderGeurige Franse rode wijn met een aroma van vers en gekonfijt rood fruit, met nuances van eiken en kruiden. Vol en soepel van smaak. Lekker bij grill- en braadschotels of een pittige kaas.
Lees verderFranse witte wijn met een intens aroma van honing, marsepein en rijp fruit. De smaak is volzoet en past heel goed bij blauwaderkazen of zachte desserts en gebak.
Lees verder